Široké nudle se zelím a uzeným tempehem, salát z ředkve, kedlubny a mrkve s marinovanýma olivama a oregánem, domácí chléb, pomazánka z celeru a mrkve se sojanézou, ovoce a ovocné smoothie...

 

Sabji z mrkve a dýně hokkaido, rýže, mrkvová indická krémová polévka, salát s jedlými květinami a listovou zeleninou ze zahrádky (salát, rukola, špenát apod.) pečivo a ovoce. K pečivu místo pomazánky sladké ovocné rozvary, švestkový a jablečný s bylinkami.

Vařené jáhly s pečenou zeleninou v troubě s brambůrkama, salát z ledového salátu, mrkve a ředkví s kapari a olivama, pomazánka z mascarpone a nivy, chléb a švestková buchta. (Ovoce jsem pouze zapomněla přidat na tác :)

 

 

Pohanková nádivka s kyselým zelím a mandlemi, salát z mrkve a kysaného zelí s tamari a mandlemi, domácí kváskový chléb, ovoce, buchta s jablky a posypkou.

 

 

Mungový dál s grilovanými lilky a bramborové placky, salát z čínského zelí, ředkví, mrkve a lahůdkového tofu s olivami a kapari,  chléb, ovoce a buchta.

 

 

 

 

 

Lidem u nás ve tmě většinou moc chutná. Často se mě ptali na recepty, když od nás ze tmy odcházeli. Chtěli překvapit své partnery nebo partnerky a uvařit doma občas něco jiného, možná zdravějšího, možná jen na obohacení chuťového a vizuálního repertoáru. Rozhodla jsem se sepsat své recepty a tak vznikla tato Kuchařka ze tmy u Štědřicha. Je virtuální, můžete si ji u nás zakoupit za 150 kč a dostanete ji na dvd. Kdo chce, může si ji pak nechat vytisknout i do papírové podoby. Je to i hezký dárek pro (nejen) ženy ve Vaší rodině!